Свиные ребра для гриля – это кореечная часть свиной туши с хорошим содержанием легкоплавкого жира и соединительной ткани . Упаковка весом около 3 кг – оптимальный формат для семейного гриля или ужина. Продукт свежемороженый, что позволяет хранить его длительное время и использовать по мере необходимости. Как готовить Существует три основных способа приготовления свиных ребер :
Длительная тепловая обработка – тушение, томление, запекание, копчение – для максимальной мягкости мяса
Быстрая тепловая обработка – жарка на гриле или сковороде
Предварительное маринование – с нитритной солью для дополнительного аромата
Кулинарный совет: при приготовлении на гриле удалите внутреннюю пленку с ребер, немного замаринуйте и жарьте на среднем огне . Для достижения максимальной сочности рекомендуется готовить ребрышки целым куском, разрезая на порции после прожарки . Пищевая ценность (на 100 г продукта, по данным производителя) :
Калорийность: 284 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 0 г
Почему покупают у нас?
Мы работаем со склада – без витринной наценки. Вы платите только за продукт.
Продукция хранится и транспортируется строго по холодовой цепочке.
Цена указана за 3кг, конечная стоимость товара будет рассчитана в соответствии с его весом