Для тех, кто любит вкусную и сытную закуску без лишних трат Откройте баночку этой икры – и вы почувствуете настоящий вкус моря. Икра тихоокеанской сельди в масле – это недорогая, но очень вкусная замена дорогой красной или чёрной икре. Она идеально подходит для утренних бутербродов, для праздничных закусок, для фарширования яиц и для тех случаев, когда хочется чего-то солёненького к картошечке или блинам.
Икра уже готова к употреблению – не нужно солить, промывать или отделять от плёнок (если вы любите ястыки). Это дикая позиция. Сельдь тихоокеанская (Clupea pallasii) водится в холодных водах от Берингова моря до Японии. Она не выращивается на фермах – только естественный вылов. Наша икра – ястычная, то есть сохранившая естественные плёнки (ястыки), в которых икринки находятся в природной упаковке. Это отличает её от пробитой (протёртой) икры, где плёнки удалены механически.