Описание
Премиальный продукт для скромного семейного стола Балык горбуши холодного копчения — это изысканная закуска для семейных ужинов и лакомство на каждый день для ценителей натурального вкуса. Его плотная структура, умеренная жирность и невероятный аромат подойдут как для праздничных блюд, так и для перекусов в кругу близких. Такой деликатес превосходно смотрится на бутербродах, в салатах или нарезке к праздничному столу.
Происхождение — только дикая камчатская горбуша Наш балык произведён исключительно из дикой горбуши, выловленной в экологически чистых водах Камчатки. Мы принципиально не используем рыбу аквакультура — только дикого лосося, который свободно рос в своей естественной среде. Благодаря этому мясо отличается ярко выраженным лососевым вкусом и насыщенным природным цветом. Камчатская горбуша славится своим качеством на весь мир — вы наверняка оцените её сочную текстуру и свежий морской аромат, который невозможно подделать.
Органолептика и вкусовые особенности Балык горбуши холодного копчения — это плотное, но нежное на срезе мясо розового цвета, каждый ломтик издаёт тонкий, благородный дымный аромат натурального копчения. Вкус сбалансированный: слегка солёный, с выразительными сладковатыми нотами лососевых, умеренной жирностью и тонким послевкусием камчатской рыбы. Копчение по щадящей технологии сохраняет как пользу, так и натуральный внешний вид рыбы, формируя аппетитную золотистую корочку снаружи и мягкое сочное мясо внутри.
Удобство и фасовка – оптимально для дома Размер каждой рыбы — от 0,7 до 1,2 кг. Это лучший выбор для покупки домой: достаточно для дегустации всей семьёй, но удобно хранить. Вы приобретаете балык в цельном виде — так вы точно убедитесь в качестве и свежести продукта. Такой формат идеально подойдёт для нарезки на праздничный стол, самостоятельного блюда или как изысканная закуска к рюмке хорошего напитка.


Весовой товар, цена указана за 1кг, конечная стоимость товара будет рассчитана в соответствии с его весом