Желтоперый тунец — это не просто рыба, это настоящая «морская говядина» для ценителей здорового питания. Важно понимать, что тунец этого вида — исключительно дикая рыба. Его невозможно вырастить в условиях аквакультуры, так как он находится в постоянном движении в открытых водах океана. Желтоперый тунец (Yellowfin) ценится во всем мире за плотное, ярко-розовое мясо с минимальным содержанием жира и полным отсутствием мелких костей. Это чистый природный белок, богатый фосфором, витаминами группы B и важнейшими аминокислотами.

Цена указана за 0,5кг.

Замороженное филе (стейк) тунца в вакуумной упаковке

• Морская заморозка.
• Без кожи, без костей.
• Размер: 50 гр/шт.
• Категория: Грейд А.

Срок годности и условия хранения

• Температура хранения не выше -18°С.
• Повторно не замораживать.
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.

Пищевая и энергетическая ценность
Средняя на 100 г продукта:

• Жиры — 4,5 г
• Белки — 24,4 г
• Углеводы — 0,1 г
• Калорийность 139 ккал / 581,6 кДж

Тунец морской заморозки
Тунец является одной из самых популярных и ценных рыб благодаря своему вкусному и питательному мясу. Мясо тунца отличается своей нежностью, сочностью и уникальным, слегка маслянистым вкусом. При правильной обработке оно рассыпается тонкими волокнами. Кроме того, благодаря высокому содержанию жирных кислот и белка, мясо тунца положительно влияет на здоровье человека.
Благодаря специальной технологии замораживания, филе тунца сохраняет все полезные свойства на длительное время.